Sushi Premium Di Lingkungan Super Eksklusif

Mizuki adalah restoran sushi mewah yang https://koisushiec.com/contactos/ berlokasi di Hotel Shilla, salah satu hotel paling prestisius di Seoul. Tempat ini menjadi destinasi utama bagi wisatawan elite, diplomat, dan tamu penting yang ingin mencicipi pengalaman kuliner Jepang dengan kualitas sempurna. Dikepalai oleh Chef Takahiro Watanabe yang memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun di Tokyo dan Kyoto, Mizuki menghadirkan nuansa makan yang sangat eksklusif, tenang, dan berkelas.

Begitu masuk ke dalam restorannya, pengunjung disambut dengan suasana elegan yang menggabungkan sentuhan interior kayu Jepang dan desain minimalis Korea modern. Setiap kursi di bar langsung menghadap meja kerja sang chef, menciptakan pengalaman omakase personal yang membuat setiap tamu merasa spesial.

Hidangan yang Dirancang dengan Kesempurnaan
Menu di Mizuki disusun dengan sangat cermat. Semua bahan laut yang digunakan diimpor langsung dari pasar ikan Toyosu, Tokyo, setiap pagi. Chef menyusun perjalanan rasa yang dimulai dari potongan ikan putih ringan seperti hirame, lalu dilanjutkan dengan chūtoro, uni dari Hokkaido, sampai ke anago yang dimasak dengan saus tare rahasia.

Nasi sushi yang digunakan dibuat dengan campuran beras Jepang dan beras Korea, disesuaikan dengan suhu dan kelembaban ruangan. Teknik pemotongan ikan dan penyesuaian suhu nasi dilakukan sedetail mungkin agar menghasilkan rasa yang seimbang dan sempurna.

Selain itu, pengunjung juga bisa memilih pasangan minuman seperti sake eksklusif dari wilayah Niigata, teh hijau Jepang berumur 3 tahun, atau wine putih pilihan yang cocok untuk menyempurnakan rasa umami dari sushi yang disajikan.

Suasana Dan Layanan Tanpa Cela

Pelayanan di Mizuki benar-benar tak tertandingi. Setiap staf memahami dengan baik tata cara penyajian dan selalu siap menjelaskan setiap potongan sushi yang disajikan, lengkap dengan asal-usul bahannya. Bahasa Inggris dituturkan dengan fasih oleh semua pelayan, membuat tamu asing merasa nyaman dan dihargai.

Dengan kapasitas hanya 12 kursi, restoran ini memberikan pengalaman makan yang privat dan sangat personal. Atmosfernya begitu tenang, pencahayaan hangat, dan setiap detail dari piring hingga serbet diatur dengan presisi khas Jepang.

Kesimpulan
Mizuki bukan sekadar tempat makan sushi, tapi sebuah pengalaman gastronomi yang menyatukan tradisi Jepang, kemewahan Korea, dan keahlian kuliner kelas dunia. Jika lo pengen merasakan sushi terbaik dalam suasana paling elegan di Korea, Mizuki adalah jawaban yang tidak akan mengecewakan.